O sourdough tem casca fina e miolo macio. Com grãos tostados e hidratados, rico em sabor e nutrientes. Perfeito para toasts do dia a dia.
Harmoniza com manteiga, queijo e ovos.
Ingredientes:
Farinha Branca
Farinha Integral Italiana
Agua
Fermento Natural
Sal
Grãos (Semente de girassol, linhaça, mix de quinoa e mix de gergelim)
Peso Aproximado 500gr
Fermentação Natural Longa 18hs